УМЕНЬШИТЬ ВЛИЯНИЕ РАДИАЦИИ
Лесные грибы и ягоды, вне сомнений, являются украшением стола и содержат много полезных веществ. Но собранные на загрязненных радионуклидами территориях, они могут существенно подорвать здоровье человека. О том, как поступить, чтобы употребление в пищу лесных даров принесло только пользу, рассказывает помощник врача-гигиениста райЦГЭ Наталья РУДЕНКОВА:
– Важно знать, что такие грибы, как белый, подберезовик, подосиновик, лисички, грузди, маслята, сыроежки, свинушки, польский гриб даже на относительно экологически чистых территориях (с уровнем загрязнения 1 Ки\км.кв.) накапливают радиоцезий в количествах, превышающих допустимые республиканские уровни. Лишь незначительное количество грибов можно собирать в лесу. Это опята, гриб зонтичный, дождевик жемчужный. Поэтому рекомендуется подвергать радиометрическому контролю все грибы. Хотя в суточном рационе грибы составляют небольшое количество, но из-за высокого содержания радионуклидов, они значимы в формировании дозы внутреннего облучения. Также установлено, что содержание радионуклидов в лесных ягодах находится в прямой зависимости от плотности загрязнения почвы. В отличие от грибов, лесные ягоды являются концентраторами стронция-90. При ровной плотности радиоактивного загрязнения лесных почв цезием-137 и стронцием-90, последнего накопится в 10 раз больше в землянике и в 5 раз больше в малине. Однако в чернику переход цезия-137 из почвы по сравнению со стронцием-90 выше. Санитарно-гигиенической лабораторией райЦГЭ проводятся исследования дикорастущих ягод и грибов на содержание цезия-137. Несмотря на то, что наблюдается тенденция к снижению количества загрязненных радионуклидами дикорастущих грибов и ягод, процент нестандартных проб все же остается высоким. В 2012 году на содержание радионуклидов цезия-137 в дикорастущей продукции исследовано 19 проб грибов, с превышением РДУ – 11, дикорастущих ягод – 8 проб, с превышением –5. В этой связи обращаю внимание населения на необходимость обязательного обследования лесных даров. Можно обратиться в любую радиологическую лабораторию района: в райЦГЭ, лесхоза, ветслужбы. Данная услуга жителям Чечерщины оказывается бесплатно.
