В «ЧЕРНОМ» СПИСКЕ
Недавняя санитарная проверка торговых предприятий в сельской местности выявила немало негативных моментов.
Прилегающая к магазину д.Крутое территория сразу же поразила своей неухоженностью. Нескошенный травостой, отсутствие контейнера для мусора и даже урны, «живописная» стихийная свалка за зданием –– все свидетельствовало о бесхозяйственности. К этому еще стоит добавить полуразрушенные ступеньки у входа, что постоянно доставляют неудобства посетителям, а зимой в слякоть или гололед и вовсе могут стать причиной тяжелой травмы. Удручающее впечатление производит и вид внутренних помещений. То, что они давным-давно нуждаются в ремонте, было видно невооруженным глазом. Отдельная тема – состояние оборудования. Холодильная витрина работает плохо, а вдобавок еще и ржавой оказалась. Продавцу нет времени вымыть морозильник и обеспечить хранение инвентаря в требуемом порядке. Все вышеперечисленное – проблемы «с бородой». Предписание об устранении данных недостатков направлялось руководству райпо еще в прошлом году. Но видно им недосуг обратить на это внимание.
В Мотневичах работники прилавка тоже не порадовали представителей санитарной службы. Отсутствовали маркировочные ярлыки на расфасованных товарах, мороженое хранилось вместе с полуфабрикатами, а это недопустимо. У продавцов не оказалось книжек медосмотров.
А вот в д.Бабичи стены торгового предприятия «плачут» с каждым проливным дождем. Необходим ремонт крыши. И этот недостаток влечет за собой новые сложности. При повышенной влажности воздуха в подсобном помещении проблематичным становится качественное хранение определенных групп товаров.
Что же касается типичных нарушений для многих магазинов, то в «черном» списке можно назвать проблемы с водообеспечением, отпуск готовой и сырой продукции на одних и тех же весах, контейнеры для мусора не установлены на бетонированных площадках, требуют ремонта ограждения на прилегающей территории. А еще в торговых залах многих магазинов почему-то не находится места для размещения материалов по формированию здорового образа жизни и о птичьем гриппе. Жаль… Ведь люди, стоя в очереди, могли бы узнать много полезной информации.
Благополучие торговой отрасли напрямую зависит от покупательского спроса – эту аксиому сегодня знают даже первоклассники. И чтобы привлечь как можно больше потребителей, нужен качественный товар, его правильное хранение и выкладка на прилавке или витрине. Большую роль играет и эстетический вид помещений, да и прилегающая территория тоже. Где лучше и красочней, туда и пойдет народ. Но это в условиях конкуренции. А на селе, нужно признать, не такая уж она и жесткая. Значит есть повод расслабиться и на выполнение некоторых требований попросту махнуть рукой… Только как же тогда быть с профессиональным долгом, этикой и уровнем человеческой культуры?
