Собирайте, но проверяйте: в чечерских лесах не все грибы полезны
Пока осенняя погода благоприятствует, многих, как магнитом, тянет в лес.
– Две с половиной корзины опят собрала недавно и за довольно короткое время. Провозилась с ними целый день потом. Зато, какое разнообразие будет к семейному столу: и сытно, и вкусно, – похвалилась знакомая.
Так-то оно так, но важно, чтобы лесные дары не несли в себе радиационной опасности. Сколько бы не прошло лет после чернобыльской катастрофы, а лес все равно не перестает быть зоной риска. И хоть те же опята вместе с дождевиками, зонтиками и сыроежками являются минимальными накопителями радионуклидов, все равно стоит себя обезопасить и отнести лесной урожай на проверку в лаборатории госсанадзора или спецлесхоза. Результат исследования вы получите в день обращения. Не стоит покупать лесные дары с рук. Кто знает, где их собирали и насколько они загрязнены.
