Работа мясоперерабатывающего цеха приостановлена
По итогам мониторинга Комитета государственного контроля Гомельской области временно остановлена деятельность одного из частных мясоперерабатывающих цехов.
Что выявлено? Использовалось сырье без обязательных заключений ветстанции и необходимых сопроводительных документов. Нарушены условия хранения готовых продуктов. Инвентарь обрабатывался неправильно. Производственные и бытовые помещения были в ненадлежащем состоянии. Игнорировались ветеринарно-санитарные нормы.
