Организация питания в учреждения образования Чечерщины: довольны дети, спокойны родители

Все учреждения образования района достойно подготовились к новому учебному году. И, конечно же, максимум внимания уделяют организации питания детей.

Меню в школах Чечерщины очень разнообразное. Повара ориентируются на пожелания ребят и родителей. Но в то же время строго следуют технологиям подбора и приготовления блюд. Учитывается калорийность, питательность и вкусовые качества и, конечно же, полезность – этот принцип в первую очередь.

У заведующего пищеблоком гимназии Елены Калытенко интересуемся над чем колдуют повара. Уже только от названий блюд разгорается аппетит и текут слюньки: биточки «Улыбка», пицца, шарлотка, ватрушка белорусская, всевозможные салаты, наваристые и ароматные супы и борщи. Кстати, вся выпечка – собственного производства. Как говорится, с пылу, с жару. Мастерски готовят блюда из рыбы. В рационе у ребят также свежие фрукты. Витаминный стол только на пользу.

Чтобы все успеть и досыта накормить учеников гимназии работники пищеблока начинают свой рабочий день с 6 утра. Самая главная награда для поваров – пустые чистые тарелки после обедов.

Немаловажный момент: пищеблоки всех учреждений образования приведены в достойное санитарное состояние. К началу учебного года приобретались инвентарь и оборудование. Так что работники кухни обеспечены всем необходимым, и пища готовится в хороших условиях.

Ирина ЧУЕНКОВА.
Фото Ольги Пекарской.