Выбирайте качественные продукты и следуйте чистоте
День здорового питания мировая общественность отмечает 15 августа. Весьма символичное время – середина последнего месяца лета. Сейчас столько сезонных овощей и фруктов – просто кладезь полезных веществ.
Так что самое время пересмотреть свой рацион. – Правильно питаться нужно для активного долголетия, сохранения здоровья, предотвращения болезней, для высокой физической и умственной работоспособности организма, – говорит врач-терапевт райбольницы Татьяна Степанова. – Организм должен получать разнообразную пищу, насыщенную белками, жирами, углеводами, а также витаминами и минеральными веществами. Белки формируют наше тело. Лучшие их источники – мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты. Углеводы снабжают энергией. Много углеводов в картофеле, хлебе, крупах, сахаре и различных сладостях. Жиры, как растительные, так и животные дают энергию. Витамины поддерживают работоспособность и устойчивость к заболеваниям. Минеральные вещества необходимы для костей, зубов, мышц, нервов и крови. Всегда выбирайте только свежие качественные продукты и помните: во всем нужна мера. Отказ от вредных привычек является немаловажным компонентом здорового питания. Их вообще не должно быть у здорового человека. Также очень важно мыть руки перед тем, как брать продукты и готовить пищу. Тщательно мойте сырые овощи и фрукты. Содержите в чистоте все кухонные поверхности и принадлежности
