ЧЕЧЕРСКИЕ ЖИВОТНОВОДЫ ШАГНУЛИ ВПЕРЕД

Каждый день мир делает значительный шаг вперед. Прогресс распространяется на все сферы жизнедеятельности, как от него ни бегай. Естественно, на периферию современные технологии всегда приходят с опозданием, порой на несколько лет. Однако и им есть место в жизни маленьких регионов. Сегодня на Чечерщине именно аграрная сфера задает темп развитию района и поэтому логично проследить, какими передовыми методами пользуются в АПК. Животноводы практически каждый год внедряют в свою работу современные способы производства молока и выращивания КРС. Все новое в данной отрасли обсуждаем сегодня с заместителем начальника управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома по животноводству В.Шкороедовым.

МЕТОД ХОЛОДНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ 

– Ни для кого не секрет, что здоровый молодняк нужен для качественного ремонта стада. И выбор технологии содержания телят играет в этом одну из решающих ролей. Закаливание с рождения необходимо не только ребенку, но и животному. Поэтому сегодня метод холодного содержания телят на открытом воздухе в индивидуальных домиках набирает все большую популярность. Насколько знаю, им пользуются все сельхозпредприятия района. И данная технология уже давно не новость для животноводов. Не так ли?

– Так. Однако если вначале некоторые хозяйства еще использовали деревянные индивидуальные домики, то теперь – только пластиковые, они удобны в эксплуатации. В таком домике теленок содержится 21 день, после чего домик чистится, переставляется на другое место и в течение 3 месяцев проходит санацию. Метод холодного содержания позволяет выращивать здоровых, сильных и устойчивых к болезням телят.

ЗОНД ДЛЯ ВЫПОЙКИ МОЛОЗИВА

– Делая репортажи о работе различных сельхозпредприятий, отметила для себя, что в арсенале телятниц недавно появилась новинка – зонд для выпойки первых порций молозива. Знаю, что это еще одна современная технология, которая позволяет сократить падеж новорожденных телят и получать в будущем высокие привесы, была внедрена в сельхозотрасль района только в прошлом году. На всех ли предприятиях АПК Чечерщины используется такой зонд?

– Да. Правда, пока еще не все руководители и работники хозяйств до конца осознают пользу данного нововведения, но она бесспорна. В первые часы жизни теленок должен употребить молозива 10% от собственного веса (около трех литров). Это позволит его организму в будущем работать слаженно. Неокрепшее животное самостоятельно сделать этого не может. Именно для достижения данной цели и используется зонд.

КРУГЛОГОДИЧНОЕ СТОЙЛОВОЕ СОДЕРЖАНИЕ

– Как заведующая отделом сельского хозяйства общаюсь с сельчанами, слушаю их мнения, делаю выводы. Помню негодование населения, когда коров в районе резко перестали выпасать на полях и летом перешли на стойловое содержание. Это было несколько лет назад. С какой целью была введена данная технология и оправдала ли себя?

– Был засушливый год, пастбища сильно пострадали, зеленого корма животным не хватало, производство молока значительно снизилось, тогда я предложил начальнику управления выход: открыть ямы и кормить силосом и сенажом скот. Вначале поступили так в ОАО «МотневичиАгро». Молоко резко пошло вверх, – рассказывает Василий Петрович. – Сегодня все хозяйства работают по данной технологии. Непросто, конечно, было ее внедрить, но в конце концов задача выполнена. А о том, оправдал ли себя данный метод, судите сами – за прошлый год удалось надоить на корову более пяти тысяч литров молока. Это результат работы сельхозпредприятий во многих направлениях, но есть и значительная заслуга круглогодичного стойлового содержания. Сегодня вы часто слышите нарекания на этот счет?

– Кстати, нет.

Мой собеседник в ответ только улыбается.

ДОИЛЬНЫЕ ЗАЛЫ

– Семь лет назад, когда устроилась в редакцию, операторы машинного доения рассказывали, как им работается с линейным молокопроводом. Это была новинка и значительное облегчение труда, ведь тогда еще на некоторых фермах носили молоко в ведрах. Линейный молокопровод и сейчас эффективное решение при привязном содержании КРС. Но нетрудно заметить, что и от данной системы сельхозпредприятия района постепенно отходят, ведь на смену привязному содержанию приходит беспривязное, а соответственно, и технология доения меняется. Я права?

– Абсолютно. Как ни парадоксально, но современная корова отличается габаритами от своих предшественниц. Туловище ее становится длиннее, а в связи с этим и стойло, обустроенное по определенным ранее параметрам, не совсем подходит для нынешних животных. Так что беспривязное содержание – не только технологическое усовершенствование работы, но и следование требованиям природы. Сегодня в районе действует девять молочно-товарных блоков, где используется беспривязное содержание. В них установлены молочно-доильные залы «Параллель». В связи с этим, кстати, удается задействовать меньшее количество операторов машинного доения.

«ЭЛЕКТРОННАЯ МАМА»И ПАСТЕРИЗАТОРЫ

– Несколько лет назад мы рассказывали об устройстве под условным названием «электронная мама» в ОАО «Отор». Данная система позволяет максимально четко следить за выпойкой телят. Немного напомню об этой технологии: компьютер считывает всю информацию с чипа теленка, который подходит к поилке, и дает ему необходимую дозу молока. Такое оборудование значительно облегчает труд животновода и совершенствует систему выращивания молодняка. Интересно, появились ли подобные приспособления в других хозяйствах?

– Нет.

– Почему? Ведь, как мне показалось, польза здесь налицо.

– Польза, безусловно, есть. Это значительный шаг вперед для животноводов. Но это к тому же роскошь, которую, как видите, пока может себе позволить только одно хозяйство района.

– Раз уж снова вернулись к теме выращивания телят, хотелось бы знать, какие еще современные технологии используют хозяйства для улучшения кормления молодняка КРС.

– В ОАО «Отор» и «Звезда» начали использовать пастеризаторы молока. Они обеззараживают его и сохраняют необходимый температурный режим.

… МНОГОЕ ДРУГОЕ

– А что еще усовершенствовалось в животноводстве?

– Более ответственно стали подходить к системе кормления КРС. При производстве молока очень важен сбалансированный рацион, а для достижения данной цели приходится лишать коров права выбора, поэтому повсеместно для кормления животных используются кормораздатчики. В них смешиваются все необходимые элементы: силос, сенаж, сено и др. Таким образом, животное не выбирает более вкусные для себя детали обеда, а поедает все подряд, значит, в организм поступает необходимый однотипный корм. Кроме того, произошли изменения и в системе очистки сараев. Сейчас преобладает механизированная уборка навоза.

– Совсем недавно мне еще приходилось видеть в работе и транспортеры.

– Ну, не все же сразу. В некоторых сараях действительно еще работают по старой технологии, но вы же видите, как быстро все меняется. У нас есть и другие недостатки, к примеру, еще 3,5 тысячи молодняка КРС находится на выгульных площадках (кошарах) круглогодично. На все надо время и деньги…